Vào tháng 9 năm 2020, các sản phẩm NMN của Syncozymes đã đạt chứng nhận an toàn SELF GRAS (Chỉ số an toàn đánh giá phụ gia thực phẩm của Hoa Kỳ). NMN được công chúng mệnh danh là "thần dược", với chức năng chính là sửa chữa DNA, nuôi dưỡng tế bào khỏe mạnh và giảm bớt các bệnh do lão hóa gây ra.
Nhờ chứng nhận SELF GRAS, chất lượng sản phẩm NMN của Syncozymes đã được công nhận rộng rãi hơn nữa!
Việc xác định SLEF GRAS của Syncozymes-NMN đã được xem xét và phê duyệt nhất trí bởi Giáo sư Joanne Slavin của Đại học Minnesota và Giáo sư danh dự Tiến sĩ George C. Fahey, Jr. của Đại học Illinois tại Urbana và Giáo sư Susan của Bệnh viện Gaithersburg, và sản phẩm đáp ứng tiêu chuẩn không gây tổn hại và được coi là an toàn (GRAS) theo Điều 21 Bộ luật Liên bang (21CFR).
Năm 1958, Hoa Kỳ ban hành Đạo luật về Phụ gia Thực phẩm. Đạo luật này quy định rằng bất kỳ phụ gia thực phẩm nào cũng phải được FDA chứng nhận trước khi được sử dụng. Sau đó, hàng trăm chất “đặc biệt” được liệt kê. Những chất này về mặt chức năng là phụ gia thực phẩm, nhưng chúng không bị điều chỉnh bởi Đạo luật này vì “độ an toàn cao”. Các chất trong danh sách này hoặc đã trải qua quá trình đánh giá an toàn bởi “các chuyên gia có đủ kiến thức khoa học” hoặc “không gây lo ngại về an toàn sau khi sử dụng lâu dài”. Những chất này được gọi là “được công nhận là an toàn nói chung”, hoặc viết tắt là GRAS.
Tại Hoa Kỳ, các sản phẩm được gọi là "sản phẩm chức năng" trong nước được gọi là "thực phẩm bổ sung", và chứng nhận GRAS cho biết NMN của Syncozymes có thể được sử dụng như một nguyên liệu thực phẩm an toàn.
Suntech đã tập trung vào phát triển và ứng dụng các enzyme sinh học hơn 10 năm, phục vụ gần 1.000 khách hàng trong và ngoài nước. Có lẽ trong tương lai gần, mỗi chúng ta sẽ có thể tự mình cảm nhận được những lợi ích sức khỏe mà Syncozymes mang lại, để “thần dược” không còn là điều huyền thoại nữa.
Thời gian đăng bài: 20/10/2020